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(UU教堂。第一天到還是太陽高掛的好天氣。)

 

 

又到了我最喜歡的感恩節,可以回家很悠閒的吃吃喝喝~!!

而且今年是到爸媽的新家過!!

 

 

美國人的感恩節晚餐就是會在家裡吃烤火雞!!

但除了吃火雞之外,還有傳統的蔓越莓醬,馬鈴薯泥,Gravy和派!

 

第二天下午我們開始分工進行,

女生負責蔓越梅醬,男生負責火雞!

蔓越梅醬是由蔓越梅,蘋果,柳橙為主要的材料。

首先要先把新鮮的蔓越梅挑選出來,並且把蘋果和柳橙切成小塊較好打碎。

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把三種水果都放進機器裡,如果量比較多要分次打碎,才不會機器負荷不了。

 

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因為我們喜歡有點水水的感覺,所以會加另外加一點點柳橙汁進去,如果太酸還會加點糖。

 

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曼越莓醬大功告成!!(其實很簡單^^)

同時男生也把火雞放入烤箱了,可惜沒照到照片!

 

在等待烤雞的同時,我們邊欣賞今年的第一場雪,

突然想起一首鋼琴曲叫“初雪”,於是彈彈琴,爸媽還很浪漫的跳起舞來了!

(還好第一天沒下,不然會很難開車,真是謝謝老天爺!)

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(下了半天的積雪量)

 

終於烤好了,也到晚餐時間

香噴噴的烤雞

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裡面塞滿了飯還有五穀雜糧類,我覺得很好吃!!

 

爸爸很貼心地為我們服務

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我們的感恩節大餐,外面雖然是下雪的夜晚,但屋子裡的溫暖抵過了一切!!

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連小瓢蟲們都進來避雪!哈哈 真是可愛!

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本來就決定明天再做派,因為今年家裡有好多派,所以晚上先吃別的派加冰淇淋!!

 

第三天興奮的早早起床,

因為要做藍莓派!!

媽媽早就把材料都準備好了,等著我一起開始,因為要一起做才有趣!

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然後我負責把所有的材料混在一起!哈哈

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這是面皮,是照著奶奶留下來的食譜做的,真的很好吃!

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做面皮要很有耐心,因為多一點水或是少一點水都會影響面皮成功與否。

 

做好了面皮,把多餘的面皮留著,等等可以變花樣!

 

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放入新鮮冷凍的藍莓後,我們就要來變花樣了!

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拿出烤餅乾的模子,選出自己喜歡的圖案,用剩下的面皮壓出圖案,放在派上是不是更能表現出這個派是你做的呢!

 

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我選了可愛的音符~

接下來就是放入烤箱,等待出爐!!

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真是香噴噴又好吃又應景的藍莓派!!

 

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今年的感恩節跟爸媽有著好多在這個家第一次做的事!

很多值得回憶的事!

謝謝!

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